魚湯粉是緬甸美食中最常見的一種。湯底用大量塘虱魚茸、香茅、羌，黑椒粉、洋蔥、蒜、黃羌粉等熬成濃湯。湯中放上幼滑的河粉和面上加上薄脆的馬豆餅及香茜，即成一碗香濃口味且帶有層次感的最地道美食。喜歡刺激的朋友還可加點辣椒粉和檸檬汁，既開胃又醒神，一試難忘。